Проект прошел успешно экспертизу в Московском Союзе Бизнес Экспертов, признал потенциально успешным и перспективным. Так же, проект участвовал в Ежегодном Фестивале Перспективных проектов в Санкт-Петербурге.
Суть проекта заключается в создании сети предприятий нового современного формата «3в1» - гастроном-кафе-пекарня. Это магазин(-ы) натуральных продуктов . в т.ч. фермерских с собственным брендом, который состоит из основных отделов: «мясо», «молоко», «рыба» и дополнительных: «овощи-фрукты», «мясная и сырная гастрономия», «кондитерские изделия». Подобраны поставщики не больших отечественных производств, которые контролируют качество выпускаемой продукции и, как правило, не присутствуют в больших гипермаркетах города. В продаже только охлажденное или парное мясо (собственный разруб), молочная продукция без консервантов, срок реализации всего 72 часа(!) от производителей Ленинградской области. В магазине своя пекарня, только своя свежая выпечка, свой свежий хлеб. Есть отдел кулинарии и кафе, где можно вкусно перекусить, выпить ароматного кофе, свежевыжатый сок или молочный коктейль, приятно провести время, там же проводятся мастер-классы для детей, пока родители заняты покупками для дома.
Наша главная цель: расширить сеть магазинов шаговой доступности для обеспечения потребностей растущего числа населения новых районов путем привлечения малого бизнеса и отечественных производителей (в т.ч. и фермерских хозяйств) молочных продуктов, мяса, сыров, колбас, а также предоставление сервиса для взрослых и детей посредством проведения мастер-классов, доставки продукции на дом и т.д.
Преимущества:
Конкуренты:
На сегодняшний день потребители покупают аналогичную продукцию в конкурентной сети «Колхоз».
Нет доступа к финансовой структуре Чтобы увидеть метрики, отправьте запрос на предоставление доступа